Shiitake tinctuur (Lentinula edodes extract) – KÄÄPÄ Health
From €22.50
Shiitake tinctuur (Lentinula edodes extract) – KÄÄPÄ Health
From €22.50
Alom geprezen om haar culinaire toepassingen, wordt de Shiitake paddenstoel steeds meer geïntegreerd in de westerse samenleving.
Maar wist je ook dat Shiitake in de oosterse beschavingen al jaren geprezen wordt om haar gezondheidsbevorderende eigenschappen?
Boordevol vitaminen, mineralen, eritadenine, sterolen en lentinan kan de Shiitake Mushroom Extract van KÄÄPÄ Health helpen bij het ondersteunen en stimuleren van je immuun- en afweersysteem.
Traditioneel gebruik van Shiitake
Shiitake, in het Latijn ook wel ook wel Lentinula Edodes genoemd, kent zijn oorsprong in China en Japan. Shiitake paddenstoelen worden daar al meer dan duizend jaar gecultiveerd. Het eerste schriftelijke verslag van de teelt van Shiitake kan worden herleid tot Wu Sang Kwuang, geboren tijdens de Song-dynastie (960–1127 n.Chr.). In sommige documenten wordt echter vermeld dat de niet- gecultiveerde paddenstoel al in 199 n.Chr. werd geconsumeerd.
De paddenstoel van de eeuwige jeugd
Tijdens de Ming- dynastie (1368-1644 n.Chr.) schreef arts Wu Juei dat de paddenstoel niet alleen als voedsel kon worden gebruikt, maar ook als een remedie tegen allerlei aandoeningen en ziekteverschijnselen. Er werd ook verondersteld dat het consumeren van Shiitake zou helpen om vroegtijdige veroudering te voorkomen. Om deze reden draagt de Shiitake zijn bijnamen ‘paddenstoel van de eeuwige jeugd’ en ‘levenselixer’ dan ook met trots.
Hoogwaardige cultivatie
De Shiitake paddenstoelen voor deze tinctuur worden door KÄÄPÄ Health zelf geselecteerd en geoogst in de Finse bossen. Op deze manier wordt er op toegezien dat de tinctuur zijn hoogwaardige kwaliteit behoudt en dat enkel de meest gezonde en rijpe paddenstoelen met de meest actieve bestanddelen worden geselecteerd en geoogst. Direct na het oogsten worden de Shiitake paddenstoelen op 3 manieren geëxtraheerd zodat al het beste van de Shiitake paddenstoel bewaard blijft.
Het extractieproces
Om 20 liter Shiitake Mushroom Extract te maken, wordt er 1 kg gedroogde biologische Shiitake paddenstoelen gebruikt. Er zit dus ongeveer 100mg geconcentreerd Shiitake in de maximale inname van 2ml Shiitake Mushroom Extract per dag.
Verse vruchtlichamen
KÄÄPÄ Health verwerkt gedroogde in plaats van verse Shiitake vruchtlichamen in deze tinctuur waardoor er sprake is van een nog hogere concentratie werkzame stoffen.
Wetenschap
Er wordt veel onderzoek gedaan naar de gezondheidsbevorderende eigenschappen van Shiitake. Zo blijkt de Shiitake paddenstoel rijk te zijn aan de volgende bio-actieve verbindingen:
- Eritadenine
- Beta-D-glucanen, in het bijzonder: Lentinan
- Ergosterol
Eritadenine
Onderzoekers hebben een heel speciaal stofje gevonden in Shiitake, namelijk: Eritadenine. Dit is een stof die, naar blijkt uit dierproeven, invloed heeft op de cholesterolwaarden en lipiden (vetachtige stoffen) in het bloed. Uit verschillende dierproeven komt naar voren dat Eritadenine zorgt voor het verlagen van cholesterolwaarden.
Lentinan
Vele honderden wetenschappelijke onderzoeken wijzen uit dat Lentinan kwaadaardige tumoren kan remmen door middel van het versterken van het immuun- en afweersysteem. Lentinan heeft dus geen direct invloed op de kankercellen maar focust zich op het immuun- en afweersysteem. Hoog geconcentreerde lentinan wordt in Japan al sinds 1980 gebruikt als immunostimulant bij de behandeling van verschillende vormen van kanker.
Ergosterol: de zon in Shiitake
Ergosterol is een provitamine die over het algemeen niet in grote hoeveelheden terug is te vinden in voeding. Ergosterol wordt in aanwezigheid van zonlicht omgezet in vitamine D2. Vitamine D staat bekend om zijn ondersteundende werking op het immuunsysteem.
Wil je meer weten over de gezondheidsvoordelen van Shiitake? In dit blog vertellen we je alles wat je wil weten!
Boordevol vitamines en mineralen
Ook is Shiitake een bron van essentiële vitamines en mineralen, te weten:
| Vitaminen | Mineralen |
|
|
Ingrediënten
- Shiitake paddenstoel*
- Alcohol*
- Gezuiverd water
(*organisch)
Hoeveelheid en dosering
Druppel dagelijks 1 pipetje Shiitake Mushroom Extract onder je tong. Kan natuurlijk ook gemengd worden met thee, koffie, smoothies of andere recepten.
- Max. gebruik is 2ml per dag * In 30ml flesjes komt een vol pipetje overeen met 0.6ml en in 50ml flesjes is een vol pipetje 1ml.
- Het wordt aangeraden om na iedere 3 maanden even een weekje niet te gebruiken
- Overleg bij ziekte, medicijngebruik, zwangerschap en borstvoeding eerst met een deskundige voordat u dit supplement gebruikt
- Bewaar buiten bereik van kinderen op een droge en koele plaats
- Voedingssupplementen mogen niet worden gebruikt als substituut voor een gevarieerde voeding
Extra informatie
| Gewicht | 0.1 kg |
|---|---|
| Contents | 30ml, 50ml |
